"Cuina i vi. Receptes del Priorat" és el nou llibre publicat per l'editorial Farell. Les autores són Eva Artal, Cristina Giné i M. Teresa Castelló (aquesta darrera professora al nostre centre)
Aquest llibre ens permet descobrir l'ampli ventall del llegat destacable que ha deixat el conreu de la vinya i la producció de vi en la gastronomia de la comarca del Priorat.
Us el recomanem!!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada